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2022年2月24日昌邑琨福市場生姜價格

編輯:艷秋  2022/2/24 11:53:58  閱讀數:75

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    昌邑琨福:

    大姜、面姜:

    洗姜:1.70-2.00元/斤(精品)

    洗姜:1.50-1.60元/斤(優質)

    洗姜:1.30-1.40元/斤(主流)

    洗姜:1.10-1.20元/斤(一般)

    洗姜:0.70-1.00元/斤(次貨)

    生姜,是姜科、姜屬的多年生草本植物(高40~100cm)的新鮮根莖。品種有:尉豐生姜,山東昌邑面姜、青州竹根姜,山農一號生姜,青州小黃姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(干姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

    生姜在國內大部分地區都有栽培,主產于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等?墒秤貌糠95%。生姜為常用調料類食物,也可用于做醬菜及小吃等,一般做醬菜和小吃用嫩姜,做調料和藥用以老姜為佳。

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關鍵詞:生姜價格

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