良之隆-2022年第十屆食材電商節

用心做好鴨血——華英農業邀您參加良之隆-2022第十屆食材電商節

編輯:艷秋  發布時間:[2022/2/24 9:16:45]

    用心做好鴨血——華英農業邀您參加良之隆-2022第十屆食材電商節!展位號:A1-G27

    華英農業經過三十多年發展,成為以櫻桃谷鴨加工為主的全產業鏈高端食品加工企業和以出口為主的外向型企業。華英品牌產品先后為北京奧運會,南京青奧會,鄭州上合峰會,杭州G20峰會,廈門金磚國家會議等國內重大活動的指定鴨肉供應商。

    華英鴨血作為小產品大產業,在河南、山東、江西建有五大生產基地,集鴨血產品的開發,生產加工于一體,被多家餐飲企業、商超、電商、新零售業評定為優質產品供應服務商。

    華英血制品系列:

    01.紅膜鴨血

    華英經典一代鴨血,二十年經久不衰老產品,引進國外先進生產技術和設備,將傳統工藝與現代工藝相結合,使紅膜鴨血具備了配方獨特、品質穩定、口感純正的特色,是酒店餐飲、家庭餐桌的優質食材。

    02.預蒸鴨血

    華英二代預蒸鴨血,首創“四步凈取五道過濾”全新工藝,先蒸熟,再分切;不粘連,易脫盒;好分切,無損耗,引導鴨血行業進入標準化生產時代。

    03.血狀元

    華英三代袋裝鴨血,一體灌裝,血源新鮮,高溫殺菌,鎖住營養美味。

    圓柱狀袋裝,一刀分切,方便快捷。不沾盒,無血沫,無需改刀修飾,真正做到零損耗,買到等于吃到。含水量更高,口感更加細膩鮮嫩。

    04.鹵味鴨血

    配合多道工藝,老鹵鹵制入味,采用預蒸鴨血制作工藝,加入香辛料,精心調制口味,塊塊鹵香四溢。

    05.麻鴨血

    華英四代高端“鐵探長”系列鴨血,選用江西土麻鴨,當地農戶散養老鴨,原生態放養,天然五谷飼養,無飼料添加。麻鴨血富硒富鐵鴨血,多重營養助力健康生活。

    06.火鍋食材

    華英“鍋俠客”火鍋食材系列,甄選原材料,真材實料激發味蕾的狂歡。以精致小包裝面向商超、新零售、家庭端,以及連鎖專門供應大包裝,滿足不同渠道客戶。

    華英預制熟食系列:

    01.華英合鴨—煙熏胸肉

    華英煙熏胸肉產品富含蛋白質、煙酸及多種維生素。引進國外先進生產技術和設備,經滾揉、腌制、果木熏烤等多道精細化加工制作讓鴨胸口感變得更加醇香Q彈。出口日本十多年品質穩定、口感純正,成為中西餐較佳優質食材。

    02.華英合鴨—韓式去骨整鴨

    華英特有的脫骨技術,在保證整鴨形態下,實現骨肉完全脫離。采用全進口煙熏隧道以及成熟工藝,使煙熏味浸入徹底,煎制后表皮酥脆,肉質細嫩,回味醇香。為燒烤餐飲、酒店特色菜肴提供高品質食材。

    03.醬鹵鴨副系列

    華英醬鹵系列選用全產業鏈優質原材,塊大肉香,傳承老鹵天然調料腌制,經過4個小時以上的文火鹵制入味,香鹵和甜辣兩種口味可供選擇。入口甜而不膩,肉質緊實有嚼勁,真空鎖鮮包裝,為餐飲連鎖、商超熟食渠道提供標準統一的好食材。

    04.手撕鴨

    華英手撕鴨系列選用全產業鏈優質原材,升級傳統工藝技術,經過滾揉腌制去腥后鹵制入味,由人工進行手撕脫骨,通過卷餅搭配甜面醬、香蔥卷制食用,讓鴨肉保留原香的基礎上變得更加鮮嫩多汁,實現在家可以吃到烤鴨的幸福感。

    05.潮汕風味鹵鵝

    華英潮汕風味鹵鵝選用固始現宰活鵝,保證食材新鮮,傳承潮汕風味,甄選地道香料調制專用鹵湯慢工鹵制,再通過風干鎖汁成就迷人鮮香,已成為多家餐飲連鎖,熟食連鎖,商超賣場的人氣產品。來源:公眾號·良之隆食材電商節

文章來源:食材展
相關標簽:鴨血 華英農業 良之隆-2022第十屆食材電商節

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